برگر کنگ جاپان اب صرف گوشت والے ہیمبرگر فروخت کر رہا ہے۔

برگر کنگ جاپان نے اپنی مینو میں ایک ایسا ہیمبرگر شامل کیا ہے جس میں گوشت کے علاوہ سب کچھ غائب ہے

برگر کنگ جاپان نے ایک بار پھر اپنی مینو میں ایک ایسا اضافہ کیا ہے جو نہ صرف لسانی طور پر الجھا دینے والا ہے بلکہ کھانے پینے کے شوقین افراد کے لیے بھی حیران کن ہے۔ اس نئے آئٹم کا نام "آن دی بیف" (On the Beef) ہے، اور جیسا کہ نام سے توقع کی جا سکتی ہے کہ اس میں گوشت کے اوپر کچھ اور ہوگا، حقیقت میں یہ صرف اور صرف ایک بیف پیٹی ہے۔

یہ نیا مینو آئٹم، جو کہ برگر کنگ جاپان کی ایک غیر معمولی خزاں کی روایت بن چکا ہے، ایک ہیمبرگر پیٹی پر مشتمل ہے جس میں بن، سلاد، اور دیگر تمام اجزاء شامل نہیں ہوتے جو عام طور پر ایک برگر کا حصہ ہوتے ہیں۔ اسے صرف نمک اور کالی مرچ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، اور اس کی قیمت 450 ین (تقریباً 2.85 امریکی ڈالر) ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ یہ کوئی خاص یا اعلیٰ درجے کا واگیو بیف پیٹی نہیں ہے، بلکہ وہی پیٹی ہے جو برگر کنگ اپنے باقاعدہ سینڈوچز میں استعمال کرتا ہے۔ چین کا کہنا ہے کہ "آن دی بیف" کا مقصد صارفین کو ان کی تمام بیف پیٹیز کا ذائقہ چکھنے کا موقع فراہم کرنا ہے جو ان کے سینڈوچز میں استعمال ہوتی ہیں۔

"آن دی بیف" کی سادگی کا عالم یہ ہے کہ اس کے باقاعدہ ورژن میں کیچپ یا کوئی اور چٹنی بھی شامل نہیں ہوتی۔ اگر آپ اسپائسی ٹماٹو جالاپینو، سموکی باربی کیو، یا تیرییاکی ساس شامل کروانا چاہیں تو اس کے لیے اضافی فیس ادا کرنی ہوگی۔ ساس کے ساتھ ایک پیٹی کو "ساس آن دی بیف" (Sauce on the Beef) کہا جاتا ہے اور اس کی قیمت 550 ین ہے۔ اس کے علاوہ، دو پیٹیز کے ساتھ نمک اور کالی مرچ والا "بیف آن دی بیف" (Beef on the Beef) 900 ین میں دستیاب ہے، اور سب سے مہنگا "ساس آن دی ڈبل بیف" (Sauce on the Double Beef)، جس میں دو پیٹیز کے ساتھ ساس شامل ہوتی ہے، 1,000 ین میں فروخت کیا جا رہا ہے۔

اگرچہ ایک برگر جوائنٹ کے لیے یہ تصور حیران کن لگ سکتا ہے، لیکن جاپانی کھانے کی صنعت کے وسیع تناظر میں یہ کچھ زیادہ معنی خیز ہو جاتا ہے۔ جاپان میں ہیمبرگر اسٹیکس کافی مقبول ہیں، اور لوگ انہیں چاول، سبزیوں، یا روٹی کے ساتھ، بینٹو لنچ باکسز کے حصے کے طور پر، یا کری رائس کے اوپر ٹاپنگ کے طور پر کھاتے ہیں۔ اس وجہ سے، جاپان میں یہ خیال کہ "ایک پیٹی کے ساتھ بن ہونا چاہیے!" اتنا گہرا نہیں ہے جتنا کہ امریکہ میں۔ یہاں تک کہ آپ گروسری اسٹورز پر پہلے سے تیار شدہ، کھانے کے لیے تیار ہیمبرگر اسٹیکس بھی آسانی سے تلاش کر سکتے ہیں۔

تاہم، ایک سپر مارکیٹ سے خریداری کرنے، جہاں لوگ اجزاء خریدتے ہیں، اور ایک فاسٹ فوڈ ریستوراں میں جانے، جہاں زیادہ تر لوگ مکمل کھانے کی تلاش میں ہوتے ہیں، کے درمیان فرق ہے۔ برگر کنگ چاول، کری، یا دیگر ایسی چیزیں فروخت نہیں کرتا جنہیں ہیمبرگر اسٹیک کے ساتھ مکمل کھانے کے طور پر استعمال کیا جا سکے۔ قیمت کے لحاظ سے، "آن دی بیف" (450 ین) درحقیقت برگر کنگ جاپان کے سب سے سستے ہیمبرگر، 360 ین والے چیزبرگر سے بھی زیادہ مہنگا ہے۔ البتہ، ایسا لگتا ہے کہ "آن دی بیف" میں وہی پیٹی استعمال کی گئی ہے جو ان کے بڑے وہوپر برگر میں ہوتی ہے۔